O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a gastronomia nacional representa um mosaico de sabores. Em cada zona, o legado histórico se expressa em pratos https://camarasaovicentedosul.rs.gov.br/2025/06/13/decreto-n002-2025-decreta-ponto-facultativo-no-dia-20-06-2025/