Apans Wagyu is een van de meest exclusieve soorten rundvlees ter wereld. Het wordt gekenmerkt door een buitengewone marmering, malsheid en rijke smaak. De term "Wagyu" verwijst naar Japanse runderen (wa betekent "Japans" en gyu betekent "rund"). Deze runderen worden met veel zorg grootgebracht, met diëten die speciaal zijn ontworpen https://vleesenco.nl/nijmegen/