Sorgum ada yang putih dan ada yang berwarna, semakin berwarna biji sorgum maka semakin tinggi pula kandungan Taninnya, contohnya: merah dan coklat. Kandungan tanin yang terdapat pada sorgum dapat diturunkan dengan cara: pengupasan kulit luar, perendaman, dan fermentasi. dan cara membuatnya, pastikan bahan baku yang digunakan mengandung nutrisi yang exceptional https://codytzdfg.blogpayz.com/17247339/rumored-buzz-on-bungkil-sawit-lampung